6/7より、ベリーナ園内にある直売所で、オリジナルジェラート3種の発売を開始します！！
ベリーナジェラート 3種
「農家だから出来る」贅沢な配合のジェラートを作りたくて、構想から完成まで沢山のご意見を参考に、試作を重ね、辿り着くことが出来ました。他では味わえない、農園ならではの素材の味をしっかりと感じられるベリーナジェラートをぜひお試しください。
★夏いちごミルク
いちご農家らしさをアピールできるように通常の倍以上のいちごを使って、さらにクラッシュしたいちごを混ぜ込むことで見た目にも可愛らしく、香りも主張してくる特徴あるアイスに仕上がりました。また、使用している牛乳はおもてなし牛乳と言う地域ブランドの牛乳で、地元の若手の酪農家さんたちがエサからこだわりをもって大切に育てられた牛さんの牛乳です。ミルクの味わいも絶妙にマッチしています。
★夏いちごシャーベット
食べるいちごを目指して、ベリーナルビー51%以上使っています。これはガリガリ食感にならないギリギリのラインで市販のシャーベットの10倍濃い！くらい濃い味です。口あたりも滑らかでさっぱりと、いちごの余韻が長く続きます。
★ブルーベリーヨーグルト
完熟したブルーベリーをとにかく贅沢に使っています。ヨーグルトとの相性も抜群で、ちゃんと「ブルーベリーの味がする」ジェラートです。大粒の完熟ブルーベリー「ベリーナサファイア」が1粒鎮座していますので、ぜひ一口で味わって欲しいです。
instagramもぜひチェックしてみてください。
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